Paruošimas (paprastas metodas)
1. Iškepkite bananus
- Bananus perpjaukite išilgai per pusę
- Kepkite juos keptuvėje su trupučiu sviesto ir cukraus.
- Leiskite jam lengvai karamelizuotis
- Sudėkite į 18 cm skersmens kepimo formos dugną
Rezultatas: minkšti ir kvapnūs bananai.
2. Paruoškite tešlą
- Išplakite suminkštintą sviestą su cukrumi
- Įdėkite kiaušinius
- Įmaišykite miltus ir mieles
- Įdėkite smulkinto šokolado
Tekstūra: tiršta ir sodri pasta.
3. Montažas
- Supilkite tešlą ant bananų keptuvėje
- Paskirstykite tolygiai
4. Maisto gaminimas
- Kepkite 170°C temperatūroje apie 40 minučių
- Patikrinkite peilio ašmenimis (turėtų išeiti sausa).
Rezultatas: nuostabiai auksinės spalvos ir sultingas pyragas.
5. Išformavimas ir ragavimas
- Išimkite iš formos, kol dar šilta
- Patiekite su šaukštu grietinės
